Amarelo Torrada, a melhor da Invicta

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A primeira impressão do Amarelo Torrada é a mais importante, como aliás são todas as que se baseiam numa promessa. “Aqui vai comer a melhor torrada da baixa”, diz a montra sem falsas modéstias. Assim, quando se visita este espaço pela primeira vez, torna-se difícil evitar pedir precisamente uma torrada. Uma premissa destas desperta uma curiosidade que apenas se sacia desta forma.

À redescoberta do Porto: Casa Aberta

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Há uns poucos dias escrevi no meu Facebook pessoal que sentia falta de conhecer sítios novos no Porto e pedi logo sugestões. Os meus amiguinhos facebookquianos foram uns queridos e responderam prontamente e rápido construí uma pequena lista de sítios a visitar em breve na minha cidade. Para quem chegou agora pela primeira vez ao blog, nasci e vivi no Porto full-time até 2005, ano em que me mudei para Lisboa para estudar. Apesar de tudo, vivi ainda muitos anos entre Porto e Lisboa, uma vez que a vida de estudante permitia essa flexibilidade.

Gomas Caseiras (DIY)

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Adoro gomas, portanto quando esta receita no blog da Mónica Sofia, soube que tinha que experimentar fazer em casa. Foi a primeira vez que a fiz, por isso as gomas não ficaram perfeitas, mas o sabor e a consistência ficaram maravilhosos e muito próximos dos das gomas de compra.

O melhor de tudo é que são muito mais saudáveis, pois são feitas com gelatina e sem corantes (a não ser que os queiram, claro). A receita que segui é esta: