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As minhas receitas de sumo detox e bolinhos de aveia e banana

Comer melhor e (re)começar a praticar desporto fazem parte das resoluções de ano novo mais comuns e de quase toda a gente. No meu caso, esta resolução veio ainda em 2015, com a minha ida para o ginásio e a adopção de melhores hábitos alimentares.
As duas pequenas receitas que venho partilhar com vocês hoje resultam precisamente dos meus novos hábitos! 🙂

Se me conhecem na pessoalmente, certamente me terão ouvido dizer que sumos detox não eram para mim, porque “que horror, que nojo, vegetais líquidos e frios”.
Mas!, – e há sempre um mas-, experimentei uma vez e… não é que gostei? Foi um choque para mim gostar de um sumo detox, mas aproveitei este milagres e agora faço-o pelo menos duas vezes por semana para tomar ao pequeno-almoço em jejum.
Como leva imensa fruta e verduras, não preciso de ingerir mais nada (para além de água) até ao almoço. É mesmo muito saciante e saboroso!

O que leva o meu sumo/batido detox

sumo-detox

Como ainda acho cedo para me aventurar noutros sumos, o meu – até à data – único sumo detox leva:

  • espinafres (que é o que lhe dá aquela cor bonita e verdinha)
  • banana
  • laranja
  • maçã
  • água
  • chia ou linhaça moída (opcional)

E é isto! Descobri que qualquer sumo que leve banana e tenha ingredientes mais “meh”, vai sempre ser salvo! Este sumo sabe tão, mas tão bem! E não, não sabe a espinafres, caso contrário, eu nunca o beberia mais que uma vez. 😉

E os bolinhos, são feitos de quê?

receita-bolachas-saudaveis

Para fazer estes bolinhos, basta:

  • transformar flocos de aveia em farinha (numa Bimby ou outra maquineta que tal)
  • esmagar bananas

That’s it! Sim, é assim tão básico e não precisa de levar mais nada!
Um truque que utilizei foi aquecer as bananas no microondas para ser mais fácil esmagá-las, uma vez que ficam moles.

A seguir, vai-se juntando a farinha de aveia.
Depois, podem adicionar o que quiserem. Eu, na altura em que as fiz e tirei a foto, não tinha, mas da próxima vez, quero mesmo experimentar colocar umas pepitas de chocolate preto. Não acham que ia ficar maravilhoso? Eu cá acho que banana e chocolate combinam na perfeição (fondue, anyone?)

Sim, eu sei que eles não têm o melhor aspecto do Mundo, mas acreditem quando vos digo que são deliciosos e super doces, por causa da banana.

E pronto, são duas receitas saudáveis e muito fáceis que passei a incorporar na minha alimentação – agora – mais saudável.

E vocês, têm alguma receita de comida saudável (mas deliciosa) que não dispensem? 🙂

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6 Comments

  • Reply
    Joana Sousa
    08/01/2016 at 10:50 AM

    TENHO que experimentar esses bolinhos! Falta-me sempre um snack e acabo sempre por ir para barrinhas ou bolachas cheias de açúcar… e esta alternativa é muito boa! Obrigada pela receita 😀

    Jiji

    • Reply
      joan of july
      08/01/2016 at 12:14 PM

      Experimenta, Joana, acho que vais gostar! 😀 Eu vou fazer novos este fim de semana, mas desta vez com os pedacinhos de chocolate preto. Vão ficar ainda melhores! Adoro mesmo a combinação banana + chocolate. Yummm.

  • Reply
    Ana Couceiro Pires
    08/01/2016 at 9:31 PM

    Vou definitivamente guardar este post! 🙂 Não sei qual das receitas vou testar primeiro mas seguramente as duas… Obrigada Catarina.

  • Reply
    Catarina
    09/01/2016 at 2:27 AM

    Aiiiii que vontadinha que eu tive agora de fazer essas bolachinhas (tão fáceis!), mas a ausência de forno impede-me… Assim que chegar a Portugal não me escapam! Adorei este post porque, eu própria tenho tentado mudar algumas coisas na minha alimentação e bananas e aveia são dois must have! Tenho sempre, sempre em casa! 😀 Beijinhos e obrigada por estas receitas tão boas!

  • Reply
    Inês Silva
    11/01/2016 at 10:41 PM

    As bolachas hei de fazer com certeza 😀
    Inês Silva recently posted…Long Ginger Wavy HairMy Profile

    • Reply
      joan of july
      15/01/2016 at 4:16 PM

      Voltei a fazer esta semana, mas adicionei pedaços de chocolate preto. Recomendo!!

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