Receita fácil de Petit Gateau para impressionar as visitas

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E eis que chega sexta-feira! 😀 Este fim de semana adivinham-se lanches e jantares cá por casa e fora dela, mas se é para impressionar as visitas, ao menos que não tenha que perder muito tempo na cozinha, certo? É essa a minha filosofia, pelo menos. Gosto de fazer coisas simples, mas que agradem a praticamente toda a gente. 🙂 É o caso desta sobremesa, pelo menos pelo que já consegui comprovar.
Mais uma vez, a receita foi-me ensinada pelo meu irmão, que estuda Hotelaria e Cozinha, como (acho que) já vos disse em alguns posts de receitas aqui do blog.

Então vamos ao nosso petit gâteau de leite condensado! 😀

Ingredientes

  • 60 gramas de açúcar
  • 40 gramas de farinha de trigo
  • 1 lata de Leite condensado
  • 100 gramas de manteiga
  • 2 ovos

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Preparação

  1. Derretam o leite condensado com a manteiga no microondas.
  2. Juntem dois ovos e mexam vigorosamente.
  3. Juntem o açúcar e a farinha peneirada e batam até obter uma massa homogénea.
  4. Untem pequenas forminhas, polvilhando-as em seguida com farinha.
  5. Pré-aqueçam o forno a 180º C e levem ao forno entre 8 a 10 minutos.

Não se preocupem se os petit gateau estiverem meios líquidos no meio, é suposto! 🙂 Se já comeram petit gateau de chocolate, saberão como é a consistência e é mesmo assim. Yummm…

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Confesso que já estava com saudades de publicar uma receitinha aqui no blog! 😀

Acharam fácil esta receita? Olhem que é mesmo muito fácil e fica tão delicioso que devia ser crime…
Não há nada melhor o que receber amigos em nossa casa para com eles partilharmos bons momentos à nossa mesa, por isso, porque não mimá-los com comidinha feita por nós com todo o carinho do mundo? Afinal, a complexidade de uma receita não é o reflexo directo da vontade de que têm em receber os vossos amigos. Eu cá sou muito a favor de poupar a minha energia a falar com eles do que a cozinhar uma mega refeição complicadíssima e muito além das minhas capacidades enquanto “chef”. 😛

E vocês, que planos têm para este fim de semana? Algum deles envolve cozinhar? O que estão a pensar em preparar? Contem-me tudo que eu ando numa de dar mais atenção os meus cozinhados. 😛

7 Comments

  1. Daniela_LoadingMoments says:

    Parece delicioso. Devia experimentar este fim-de-semana.

    *

  2. Clenia says:

    Ohhhh Catarina do céu! Uma pessoa vive de folha, mas quando vê um bolinho destes tão apetitoso fica a ressacar de doces. Que maravilha de receita! Fácil e rápida como disse. Vou guardar para uma ocasião especial amiga! Obrigada por partilhar esta preciosidade! Beijinhos!
    Bom fim de semana!

  3. Marta Chan says:

    Também há petit gateau de leite condensado? Só conhecia o de chocolate que uma tia do Bruno uma vez fez em 5 minutos e ficou divinal!! Agora ando com vontades de experimentar cozinhar cupcakes. O problema de aprender estas receitas e mesmo os kilos a mais, há que haver controle emocional para tanta gostosura junta!

  4. Margarida Lozano says:

    Uma tentação! Nunca tinha pensado no leite condensado, sempre comi de chocolate… obrigada Cat!

    um beijo

  5. Raquel says:

    Eu e a minha colega de quarto estamos prontas para experimentar isto!

    1. joan of july says:

      Força! Vais adorar, não há nada para não gostar aqui! 😛 (só das calorias mesmo)

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