Agora que já passou uma semana desde a edição deste ano do Reverence Valada, já me sinto capaz de falar sobre o evento de uma perspectiva mais clara e distanciada. Prefiro fazê-lo desta forma com qualquer review, especialmente com restaurantes. É fácil (e falível) criticar – positiva ou negativamente – qualquer coisa logo após experienciá-la, mas quando já passou algum tempo é que se sabe que realmente se gostou ou não de algo. Pelo menos é isso que sinto. Por…