O livro no qual baseei a receita deste mês do Páginas Salteadas é… o meu. E a ideia nem foi minha! As minhas companheiras maravilhosas de projecto tiveram a ideia de escolher o “Licenciei-me… e agora?” para ser o livro de Fevereiro e eu não pude deixar de me sentir grata, honrada e muito entusiasmada para pensar e executar uma receita para este livro. O meu raciocínio para esta receita de mini-quiches para pequeno-almoço foi o seguinte: Como o livro é direccionado a quem vai agora entrar no mercado de trabalho, especialmente se acabou de sair da faculdade. Como tal – e lembrei-me dos meus primeiros dias como trabalhadora –…