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    How to make Masala Chai (मसाला चाय) at home (my recipe)

    11/04/2015 /

    Sempre que vou lanchar à esplanada do Adamastor, em Lisboa, peço um Chai Masala*. Não falha. É delicioso, reconfortante e ligeiramente picante. Adoro o sabor e a textura deste chá indiano com leite e especiarias. Mas não podia continuar a limitar o meu consumo de Chai Masala apenas às vezes que visito esta esplanada. Não chegava. Por isso, decidi investigar várias receitas e tentar fazer o meu próprio Chai Masala em casa. Se gostam tanto deste chá quanto eu, vão adorar esta receita!

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    Catarina Alves de Sousa 2 Comments

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Olá, eu sou a Catarina e este é o meu cantinho na blogosfera desde 2008.

Sou apaixonada pela palavra escrita como leitora, escritora e copywriter. Sou também coapresentadora do podcast Par de Jarras e uma alma criativa completamente apaixonada pela vida.

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