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Thanksgiving

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O nosso primeiro Dia de Acção de Graças (e as minhas receitas)

Bem sei que o Dia de Acção de Graças (Thanksgiving Day) é uma tradição americana que remonta ao passado e aos tempos dos colonos e dos índios da Nova Inglaterra (Estados Unidos da América), mas sempre me imaginei a celebra-lo por cá, pelo menos da forma como o fazem nos filmes. Estou a falar da comida maravilhosa sim, mas principalmente do ritual de enumerar as coisas pelas quais estamos gratos. Mas primeiro, vamos à comida. Como decidi fazer o Thanksgiving…

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