Chegou o Páginas Salteadas de Setembro e, com ele, um livro apaixonante e carregado de mistério e exotismo. Acompanhem-me na busca pelo Segredo de Cibele e na elaboração de uma receita bem simples e de origens turcas, sendo a Turquia o palco principal deste intenso livro de Juliet Marillier. Se têm a impressão de ter […]
Confesso que, de todas os livros que já lemos para este desafio literário e gastronómico, este foi o que me criou mais indecisão na hora de escolher que receita vos trazer. Neste desafio das Páginas Salteadas debato-me muitas vezes entre fazer uma receita baseada em alguma memória ou gosto pessoal de alguma personagem do livro […]
Sei que vos trouxe uma receita não há muito tempo, mas este mês decidi que seria a primeira do grupo do Páginas Salteadas a fazer a nova receita, já a pensar nos dias que vou estar fora do país. 🙂 Ora então, a nossa receita para Outubro é inspirada no livro O Lar da Senhora […]
O Verão está quase a acabar, isso é certo. E não é apenas o calendário que o dita; por aqui já comecei a captar sinais da mudança de estação, nomeadamente o regresso dos chás e das sopas quentes. Nesta minha contribuição para o Páginas Salteadas deste mês, trago-vos uma sopa tradicional escocesa inspirada no livro […]
Se não viram na semana passada no blog da Andreia, o livro deste mês a inspirar as nossas criações gastronómicas é O Livro do Hygge, de Meik Wiking. Hygge é o conceito dinamarquês de conforto, que é também um movimento. Normalmente associa-se mais o Hygge ao Inverno, à busca mais incessante por conforto e aconchego […]
Recentemente apresentei-vos o Páginas Salteadas, o meu novo projecto em conjunto com a Joana, a Andreia e a Vânia. Agora que já sabem em que consiste e que vamos fazer uma receita por mês inspirada num livro comum a todas, tenho o prazer de anunciar que hoje é a minha vez de trazer a nova […]
Eu, a Joana, a Vânia e a Andreia temos reparado que algumas publicações que temos feito no Instagram têm suscitado alguma curiosidade entre vocês. Os nossos leitores são muito espertos e já repararam que estamos a preparar alguma… Então, chegou o momento de vos revelar o que é! A ideia partiu da Joana que, com […]
foto: Liliana Fidalgo (Glamour in a Bottle) esq. Ana Garcês (Infinito mais um), dir. Catarina Costa (Daydreams) Para hoje – e porque é sexta-feira e o fim de semana está mesmo aí à porta – trago-vos uma sugestão para hoje, sábado, domingo ou qualquer outro dia em que não vos apeteça cozinhar nem ir jantar […]
Era apaixonada por fudge mesmo antes de ir à Escócia. Ou, pelo menos achava eu, já que aquilo que eu achava que era fudge, era uma imitação má (em comparação) da Hussel e lojas semelhantes. Mas nada me preparou para o sabor do verdadeiro fudge escocês. Em primeiro lugar, devo frisar que não existe um […]
Bem sei que o Dia de Acção de Graças (Thanksgiving Day) é uma tradição americana que remonta ao passado e aos tempos dos colonos e dos índios da Nova Inglaterra (Estados Unidos da América), mas sempre me imaginei a celebra-lo por cá, pelo menos da forma como o fazem nos filmes. Estou a falar da […]