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Páginas Salteadas: o início de um jantar num típico bairro de Nápoles
Sabiam que a segunda-feira de Páginas Salteadas é a minha favorita do mês? Sempre que chega a hora de publicar a minha receita do mês, faço-o com uma vontade imensa de partilhar e de vos falar não só da receita, mas também do livro que deu origem à mesma! Saibam tudo sobre a receita de Outubro e sobre o livro deste mês que a inspirou. Este mês fui mais discreta no Instagram e nem partilhei a capa do livro que estávamos a ler, não de propósito, mas calhou assim e agora está a dar-me mais “pica” falar sobre ele. A Amiga Genial, de Elena Ferrante Já há meses que andava…
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Páginas Salteadas: tempo de recordar Madrid em Marrocos
Estão preparados para mais uma receita deliciosa do Páginas Salteadas? Eu estou muito entusiasmada com a receita e com o livro deste mês. Descubram quais são e experimentem replicar esta receita com o vosso toque especial! Foi a Joana quem nos propôs este desafio: ler O Tempo Entre Costuras, um romance da escritora espanhola María Dueñas. Não lhe chamo desafio à toa: o livro é bastante longo, com mais de 600 páginas. Mas deixem-me que vos diga uma coisa: neste livro nunca há tempos mortos! Ele está tão bem escrito que nunca senti que estava a aborrecer-me; não há descrições excessivas nem diálogos forçados; tudo e fluído. O ritmo da…
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Páginas Salteadas: Chá das Cinco com o Principezinho
As receitas do Páginas Salteadas voltaram! Após o mês passado em que fizemos uma pausa no projecto para celebrarmos o seu primeiro aniversário em boa companhia e boa comida na Academia Às Nove, voltamos agora à preparação das receitas. Para este mês de Agosto escolhemos um dos livros do Clube de Leitura das meninas do Armazém de Ideias Ilimitada: o Principezinho. É difícil, senão impossível encontrar alguém que não conheça O Principezinho, de Antoine de Saint-Exupéry. Mesmo quem nunca leu, já ouviu, de certeza, referências à obra, assim como citações e as ilustrações originais do livro. Eu li-o duas vezes; uma vez em criança, outra já em adulta e só…
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A celebração do primeiro ano de Páginas Salteadas com cariz solidário
Foto: Vânia Duarte Se seguem o meu blog e/ou o da Andreia, da Joana e da Vânia já devem ter reparado que nenhuma de nós publicou uma receita do Páginas Salteadas este mês. Mas não pensem que abandonámos o projecto! Nem pensar e muito pelo contrário! 🙂 O Páginas Salteadas celebrou um ano no passado sábado e nós juntamo-nos as quatro, com os nossos respectivos e convidadas especiais – as queridas meninas do Armazém de Ideias Ilimitada e a nossa Margarida Pestana. O encontro teve lugar naquela que já começa a parecer a nossa segunda casa, a Academia da Sofia. (escrevi sobre ela e mostrei mais fotos deste espaço maravilhoso…
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Páginas Salteadas: picolé tropical de skyr e açaí
Queríamos que o nosso livro do Páginas Salteadas de Junho fosse tropical; algo a chamar pelo Verão que teima em não vir. Já não me lembro quem foi, mas falou-se de um livro da série Uma Aventura, a relembrar as nossas eternas (ou assim nos pareciam) férias de verão. Que saudades. Descubram que livro escolhemos e que receita foi esta que inventei para acompanhar esta leitura do mês. O livro Lembro-me que – na nossa conversa em grupo, também ela chamada Páginas Salteadas, alguém sugeriu o livro “Uma Aventura no Verão”, mas logo a seguir veio a sugestão da Vânia: “que tal a da Amazónia? Traz samba no pé”. Foi…
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Páginas Salteadas: um pequeno-almoço fresco como o amor juvenil
Para ser muito sincera com vocês e ao contrário dos posts anteriores do Páginas Salteadas, desta vez tive alguma dificuldade em defender a relação entre a minha receita e o livro deste mês. Fiquem comigo que eu conto-vos tudo. 🙂 O livro que escolhemos este mês – Eleanor and Park, de Rainbow Rowell, era um que já estava na minha wishlist literária há bastante tempo, por isso fiquei deliciada quando se tornou no livro escolhido para o mês de Maio. Contudo e porém, como a vida não é perfeita e me atrasei ligeiramente com a leitura do livro anterior, a leitura do Eleanor and Park também não está tão avançada…
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Páginas Salteadas: um bolo delicado e forte com cappuccino e mascarpone
Muitas das mulheres que conheço hoje em dia leram este livro na infância ou adolescência. Eu não. Tenho o meu exemplar – vintage – desde o início da adolescência, mas por alguma razão não calhou lê-lo. Como nunca é tarde para ler qualquer livro clássico, este mês “ataco” o Mulherzinhas (“Little Women”) de Louisa May Alcott. Vejam como interpretei o livro através da nova receita para o projecto Páginas Salteadas. O livro Primeiro, um disclaimer: como escolhemos este livro para o Páginas Salteadas com algum atraso, ainda não acabei de o ler (não vale deixar spoilers nos comentários!), mas estou a adorar o que tenho lido até agora. Mergulhar no…
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Páginas Salteadas: mousse vegan descomplicada (2 ingredientes)
Esta nova receita do Páginas Salteadas tem um sabor fresco e cítrico com a vantagem de ser incrivelmente fácil e saudável. É a minha primeira receita vegan desta rubrica e é perfeita como sobremesa para quem precisa daquele extra depois de uma refeição, mas que dispensa algo muito pesado e calórico. Se é o vosso caso, esta mousse é ideal para vocês! Quando soube que o livro escolhido para este mês era o Descomplica da querida Sofia Castro Fernandes (também autora do Às 9 no meu livro e do blog Às 9 no meu blog), decidi que a minha receita teria que ser também ela muito… descomplicada. E se o…
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Páginas Salteadas: um pequeno-almoço grab & go para trabalhadores atarefados
O livro no qual baseei a receita deste mês do Páginas Salteadas é… o meu. E a ideia nem foi minha! As minhas companheiras maravilhosas de projecto tiveram a ideia de escolher o “Licenciei-me… e agora?” para ser o livro de Fevereiro e eu não pude deixar de me sentir grata, honrada e muito entusiasmada para pensar e executar uma receita para este livro. O meu raciocínio para esta receita de mini-quiches para pequeno-almoço foi o seguinte: Como o livro é direccionado a quem vai agora entrar no mercado de trabalho, especialmente se acabou de sair da faculdade. Como tal – e lembrei-me dos meus primeiros dias como trabalhadora –…
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Páginas Salteadas: a felicidade nas pequenas coisas e o abandono da perfeição
E chegou a minha primeira colaboração deste ano para o projecto Páginas Salteadas! Tenho um carinho tão grande por este projecto que alia gastronomia e literatura que nunca me passou pela cabeça não o continuar este ano. E começamos muito bem o primeiro mês do ano a ler o livro “Feliz“, da conhecida apresentadora de televisão inglesa Fearne Cotton. A minha receita deste mês é muito, muito simples (digo sempre isto, mas é verdade!), até porque o título do livro deste mês, em inglês, é: Happy: Finding joy in every day and letting go of perfect Deixem comigo para mandar a ‘perfeição’ dar uma volta ao bilhar grande! Não sou…
